Name: Torta de Maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 ovo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 lata de creme de leite; 3 maçãs cortadas em fatias com casca; 2 copos (requeijão) de caldo de laranja; 1 copo (requeijão) de água; 3 colheres (sopa) de maizena; Açúcar a gosto

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@ Elaine Cristina Gomes Teodoro

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Por Elaine Cristina Gomes Teodoro

Ingredientes (20 porções)

Massa

8 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de maizena
1 lata de creme de leite

Cobertura

3 maçãs cortadas em fatias com casca
2 copos (requeijão) de caldo de laranja
1 copo (requeijão) de água
3 colheres (sopa) de maizena
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Amasse tudo.
2
Espalhe em um pirex untado com margarina, fure com um garfo.
3
Asse até ficar dourado.
4
Recheio:
Leve ao fogo, menos o creme de leite, até engrossar.
5
Espere amornar e misture o creme de leite.
6
Cobertura:
Leve ao fogo o caldo de laranja, a água, a maizena e o açúcar até engrossar.
7
Montagem:
Despeje o recheio por cima da massa assada, as maçãs cortadas e por último a cobertura.
8
Leve à geladeira.