1h
Ingredientes (8 porções)
2 abobrinhas verdes médias 1 kg de carne moída 1 extrato de tomate 1 molho de tomate 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 400 g de mussarela Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a abóbrinha crua em fatias, pode ser na horizontal ou na vertical, como preferir.
- 2
Faça um molho com a carne moída, o alho, a cebola, o extrato de tomate o molho de tomate e o cheiro verde (sal a gosto).
- 3
Em um marinex faça camadas intercalando a abóbora fatiada, os pimentões, o molho de carne moída e a mussarela.
- 4
Coloque orégano por cima à gosto.
- 5
Leve ao forno por cerca de 20 minutos após levantar fervura.