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Assistir : Batata gratinada com brócolis e bacon
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1h
Por Vania
Ingredientes (12 porções)
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6 batatas grandes
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1 brócolis pequeno
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300 g de bacon
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1 copo de requeijão
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1 copo de leite
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1 caixinha de creme de leite
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2 cubos de caldo de galinha
- Pimenta e sal a gosto
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Alho
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Cebola
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Margarina
- 2 colheres rasa de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis e as batatas separadas, elas tem que ficar al dente.
- 2
As batatas cozinhe com 1 cubo de caldo de galinha.
- 3
Depois corte-as em rodelas com 1 dedo de espessura.
- 4
Para o molho branco, dissolva a maizena no leite.
- 5
Doure o alho e a cebola com a margarina, jogue o leite dissolvido com a maizena e sal e pimenta a gosto e o caldo de galinha.
- 6
Mexa até engrossar, em seguida coloque o requeijão e o creme de leite caso ficar muito grosso e só colocar mais leite.
- 7
Monte as batatas e brócolis já cortados em um pirex.
- 8
Salpique o bacon frito e em seguida jogue o creme branco.
- 9
Leve ao forno por 30 minutos.
- 10
Retire do forno, acrescente queijo mussarela à vontade e leve por mais 10 minutos para gratinar.
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