20min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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2 xícaras de açúcar
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6 colheres de maizena
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Ameixa seca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar (menos a ameixa).
- 2
Colocar esse creme em forma de pudim, molhada com água.
- 3
Leve para gelar.
- 4
Desenforme.
- 5
Em uma panela: levar a ameixa seca, cobrir com água, adicionar açúcar, levar ao fogo até engrossar.
- 6
Jogar essa calda sobre o manjar já desenformado.
- 7
Levar à geladeira para gelar.


