Name: Bolo de fubá da Leinha
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de óleo de 250 ml; 3 ovos; 1 ½ copo de açúcar; 2 copos de fubá; 1 copo de trigo; 1 copo de leite de 250 ml; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

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Bolo de fubá da Leinha

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Por Léia vilela

Ingredientes (10 porções)

1 copo de óleo de 250 ml
3 ovos
1 ½ copo de açúcar
2 copos de fubá
1 copo de trigo
1 copo de leite de 250 ml
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Primeiro coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite, bata durante 5 minutos.
2
Logo em seguida coloque aos poucos o fubá, a farinha e o pó royal, bata por mais 5 minutos no liquidificador.
3
Coloque em forma redonda ou quadrada média.
4
Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos a 180°.