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1h 30min
Ingredientes (10 porções)
-
2 copos de leite morno
- 1/2 copo de azeite doce
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1/2 copo de oleo
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2 copos de farinha de trigo
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20g de fermento de pão
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2 ovos
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Sal a gosto
Recheio
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200 g de presunto
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200 g de queijo mussarela
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100 g de azeitonas sem caroço
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15 0ml de molho de tomate
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1 tomate grande cortado em rodelas
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Cebola em rodelas
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200 ml de creme de leite
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50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque o leite morno, o óleo, azeite, ovos, fermento, farinha de trigo e o sal.
- 2
Bata tudo e deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Unte uma assadeira com óleo e farinha de trigo, despeje parte da massa e coloque o molho de tomate, a mussarela e o presunto.
- 4
Jogue mais molho e coloque o tomate, a cebola as azeitonas.
- 5
Em seguida misture separadamente o creme de leite com o queijo parmesão.
- 6
Coloque por cima, depois jogue o restante da massa reservada.
- 7
Deixa assar em forno médio durante uns 20 minutos aproximadamente.
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