30min
Ingredientes (8 porções)
-
500g de farinha
-
1 pitada de sal
-
2 ovos
-
1 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes até ficar uma mistura uniforme.
- 2
A massa deverá ficar mole, se nescessário acrescente mais água.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma panela grande e larga ferva água.
- 5
Tire colheradas (colheres de sobremesa de preferência) da massa e coloque uma a uma na aguá já fervendo.
- 6
Deixe cozinhar uma panelada e conforme for tirando o macarrão cozido preencha a panela com mais massa.
- 7
Quanto menores as colheradas, mais gostoso porém mais demorado.
- 8
Coloque o macarrão prontos em um refratário e sirva com o molho de sua preferência.