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Macarrão de tigela da vovó
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D
Por Desi

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo500g de farinha
  • sal1 pitada de sal
  • ovo2 ovos
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes até ficar uma mistura uniforme.

  2. 2

    A massa deverá ficar mole, se nescessário acrescente mais água.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em uma panela grande e larga ferva água.

  5. 5

    Tire colheradas (colheres de sobremesa de preferência) da massa e coloque uma a uma na aguá já fervendo.

  6. 6

    Deixe cozinhar uma panelada e conforme for tirando o macarrão cozido preencha a panela com mais massa.

  7. 7

    Quanto menores as colheradas, mais gostoso porém mais demorado.

  8. 8

    Coloque o macarrão prontos em um refratário e sirva com o molho de sua preferência.

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