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Patê de berinjela
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Por Joselaine Zibordi

Ingredientes (50 porções)

  • 1 berinjela cozida sem casca
  • mostarda2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (chá) de molho de soja
  • salsa4 colheres (sopa) de salsa
  • alho2 dentes de alho
  • queijo ricota fresco2 colheres (sopa) de ricota
  • leite desnatado200 ml de leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Servir com torradas.

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