Name: Massa de pizza fofinha da mamãe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 ovo; 1/2 copo de leite; 1 copo de óleo; Sal a gosto; 1 pitada de açúcar; 30 g de fermento fresco para pão; 3 copos de farinha de trigo

Ingredientes (16 porções)

1 ovo
1/2 copo de leite
1 copo de óleo
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
30 g de fermento fresco para pão
3 copos de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento, por aproximadamente 3 minutos.
2
Despeje em um refratário e adicione a farinha de trigo.
3
Sove até que a massa salte das mãos, caso a massa não dê ponto, adicione um pouco mais de farinha de trigo até que a massa fique solta das mãos.
4
Deixe a massa descansar para que ela cresça.
5
Abra com um rolo e coloque na forma de pizza.
6
Recheie a gosto, coloque no forno pré-aquecido e deixe de 8 a 10 minutos.