Ingredientes (30 porções)
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1 xícara de óleo não cheia
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 4 minutos. Despeje a mistura em uma tigela ou bacia, junte a farinha de trigo e bata com uma colher de pau até que a massa fique bem macia.
- 2
Unte com óleo 2 formas de pão de forma.
- 3
Divida a massa ao meio e coloque metade em cada uma, esticando com 2 talheres de modo que preencha todo o fundo da forma.
- 4
Deixe descansar até que a massa dobre de volume ou que a forma fique bem leve. Asse em forno médio até que os pães fiquem dourados.
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Informações adicionais
Dicas: caso seja um dia frio, dissolva o fermento em 1 xícara de leite morno antes de acrescentá-lo aos outros ingredientes no liquidificador. A massa ficará bem elástica quando estiver no ponto de colocar nas formas. Pode-se assar essa massa em uma forma comum, para bolo ou assado, mas cuidado com a quantidade de massa para não derramar quando crescer.
