Name: Creme de Milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 tablete de caldo de galinha; 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de farinha de trigo; 500 ml de leite; Salsinha picada a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 lata de milho verde
1 tablete de caldo de galinha
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de farinha de trigo
500 ml de leite
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure a cebola e o caldo de galinha na margarina.
2
Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos, coloque a farinha e mexa, sempre em fogo baixo.
3
Quando a mistura estiver homogênea acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre.
4
Conforme engrossa o creme coloque o leite.
5
Continue nesse processo até colocar todo o leite, ou até ficar cremoso.
6
Por último coloque a salsinha.
7
Lembre-se, mexendo sempre em fogo baixo para não empelotar.