Name: Massa de pizza
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacotinho de fermento biólógico seco; 2 colheres (sopa) de óleo; Aproximadamente 1/2 copo (tipo americano) de água morna; 1 colher (chá) de sal; Aproximadamente 300 g de farinha de trigo

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Por Maria Helena Gomes da Costa

Ingredientes (8 porções)

1 pacotinho de fermento biólógico seco
2 colheres (sopa) de óleo
Aproximadamente 1/2 copo (tipo americano) de água morna
1 colher (chá) de sal
Aproximadamente 300 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Misture o fermento, a farinha de trigo, o óleo e o sal.
2
Acrescente a água morna aos poucos.
3
Sove a massa sobre uma mesa polvilhado farinha de trigo se necessário para não grudar.
4
Deixe crescer por 2 horas numa vasilha tampada.
5
Abra a massa no formato da pizza e recheie a gosto.