Name: Pavê de limão simples e delicioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1 pacote de bolacha maisena; Suco concentrado de 3 limões; 1 barra de chocolate ao leite de 170 g; 1 xícara de leite (opcional); Raspas de 1 limão

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacote de bolacha maisena
Suco concentrado de 3 limões
1 barra de chocolate ao leite de 170 g
1 xícara de leite (opcional)
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador durante mais ou menos 2 minutos o suco de limão, 1 lata de creme de leite e o leite condensado.
2
Reserve.
3
Derreta em banho-maria o chocolate ao leite.
4
Assim que derretido, misture a outra lata de creme de leite, até ficar uniforme (ganache).
5
Molhe as bolachas no leite (você pode usar as bolachas sem molhar no leite, se preferir o pavê mais seco).
6
Em um refratário, monte o pavê, na seguinte ordem: bolachas molhadas no leite, creme de limão (use só a metade), bolachas, ganache (use só a metade), creme de limão, bolachas molhadas no leite, ganache.
7
Depois de montado, espalhe as raspas de limão por cima e deixe gelar por mais ou menos 2 horas.