Name: Pão de mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de mel (faltando 1 dedo para encher); 1 copo de café bem forte com 2 colheres (sopa) de licor de cacau; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa rasa) de canela em pó; 1 colher (chá) de cravo moído; 1 colher (chá bem cheia) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá bem cheia) de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

1 copo de mel (faltando 1 dedo para encher)
1 copo de café bem forte com 2 colheres (sopa) de licor de cacau
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa rasa) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo moído
1 colher (chá bem cheia) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá bem cheia) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Primeiro bata as claras em neve e reserve.
2
Bata bem as gemas com o açúcar e as 2 colheres de margarina.
3
Acrescente aos poucos a farinha, o bicarbonato, o mel e o café.
4
A seguir, acrescente o fermento em pó
5
Por último misture levemente as claras batidas em neve.
6
Encher as forminhas pela metade (mais ou menos 1 colher de sobremesa cheia).
7
Colocar no forno pré aquecido e assar em forno médio por uns 15 ou 20 minutos.
8
Se não quiser colocar em forminhas , pode assar em uma forma retangular e depois cortar em quadradinhos.
9
Depois de assados podem ser recheados com doce de leite e depois passados pelo chocolate derretido .