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Doce de férias
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S
Por Sandra Rodrigues Cestare

Ingredientes (10 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa (cheias) de maizena
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de morangos (picadinhos)
  • 1 abacaxi pequeno (picadinho sem a parte dura)
  • 3 kiwis (picadinhos)
  • 3 bananas nanicas pequenas (picadinhas em rodelas)
  • 1 maçã azedinha (picada sem casca)

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina2 colheres de margarina
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate em pó
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com 1/2 litro de leite, maizena, 1 lata de leite condensado, bata no liquidificador e leve para a panela no fogo.

  2. 2

    Deixe cozinhar até ficar durinho, desligue e acrescente o creme de leite.

  3. 3

    Mexa bem.

  4. 4

    Coloque em um pirex retangular.

  5. 5

    Espere esfriar um pouco.

  6. 6

    Em cima coloque todas as frutas picadinhas, pique na hora a banana e a maçã para não escurecerem.

  7. 7

    Prepare com a outra lata de leite condensado, manteiga e chocolate em pó um brigadeiro meio mole e desligue.

  8. 8

    Acrescente o creme de leite e misture bem.

  9. 9

    Joque quente por cima das frutas picadinhas, cubra bem.

  10. 10

    Se quiser acrescente granulados brancos ou raspas de chocolate.

  11. 11

    Leve pra gelar por 2 horas.

  12. 12

    Enfeite com morango e hortelã.

  13. 13

    Sirva como lanche da tarde.

  14. 14

    obs. No meio do chocolate as frutas mudam um pouco o gosto e as crianças comem muito bem.

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