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Macarrão à carbonara
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Avatar de Talita Helena de Moraes e Silva
Por Talita Helena de Moraes e Silva

Ingredientes (6 porções)

  • linguiça200 g de linguiça
  • tomate2 tomates maduros
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • ovo2 ovos
  • Queijo e sal a gosto
  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete
  • 3 ou 4 folhinhas de manjericão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a linguiça e coloque-a para fritar.

  2. 2

    Depois adicione os tomates que devem ser descascados e picados.

  3. 3

    Depois que estiver frito coloque o creme de leite e algumas folhinhas de manjericão e reserve.

  4. 4

    Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar ate o ponto ao dente.

  5. 5

    No refratário que vai ser servido o macarrão bata dois ovos e misture o queijo ralado e o sal.

  6. 6

    Quanto o macarrão estiver cozido escorra e com ele ainda quente vire em cima da dos ovos e o queijo e misture.

  7. 7

    Depois é só mistura o molho feito com a linguiça, os tomates e o creme de leite e está pronto.

  8. 8

    Sirva ainda quente.

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