25min
Ingredientes (6 porções)
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4 xicaras de arroz cozido e bem soltinho
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1 cenoura ralada
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1/2 cebola picada
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1/2 pimentão picado
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1/2 xícara de ervilha
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1/4 xícara de beterraba ralada
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Um pouco de vinagre
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Azeite para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite e coloque a cebola e o pimentão, refogue bem.
- 2
Acrescente os demais ingredientes e refogue até que dê uma coloração bonita.
- 3
Desligue o fogo e acrescente o arroz, misture bem e sirva.
Informações adicionais
Obs.: Esse arroz e gostoso e saudável, sem dizer que pode acrescentar ingredientes de sua preferência.