20min
Ingredientes (8 porções)
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4 maços de salsinha picada, apenas as folhas
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1/2 copo americano de farinha de quibe
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Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a farinha de quibe de molho na água, até amolecer.
- 2
Lave bem a salsinha e a hortelã antes de picar, depois pique e reserve.
- 3
Coloque numa travessa o tomate, a cebolinha, o trigo, o sal, o suco de limão, o azeite,o pepino a cebola e ao final acrescente a salsinha e a hortelã.
- 4
Misture muito bem.
- 5
Sirva com alface.
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