20min
Ingredientes (8 porções)
- 4 maços de salsinha picada, apenas as folhas
- 1/2 copo americano de farinha de quibe
- Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a farinha de quibe de molho na água, até amolecer.
- 2
Lave bem a salsinha e a hortelã antes de picar, depois pique e reserve.
- 3
Coloque numa travessa o tomate, a cebolinha, o trigo, o sal, o suco de limão, o azeite,o pepino a cebola e ao final acrescente a salsinha e a hortelã.
- 4
Misture muito bem.
- 5
Sirva com alface.
