Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
- 1
Junte o óleo, a água morna e dissolva os tabletes de fermento para pão.
- 2
Após dissolvido o fermento, junte o sal, o açúcar e misture bem.
- 3
Em seguida acrescente aos poucos a farinha até obter uma massa homogênea e que não grude na mão.
- 4
A quantidade de farinha apresentada é o suficiente.
- 5
Deixe descansar aproximadamente 30 minutos em uma vasilha fechada com papel pvc (plástico).
- 6
Após esse período divida a massa em 2 ou mais partes iguais, abra a massa com um rolo ou com as mãos e coloque o recheio que quiser, depois enrole como um rocambole e feche as laterais.
- 7
Polvilhe um pouco de farinha na forma e deixe a emenda da massa para baixo na forma.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido, em 180°, nem mais nem menos, até dourar
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Informações adicionais
Não aconselhamos colocar mussarela, pois se não estiver bem fechado, poderá vazar pelas laterais. É interessante colocar calabresa com ricota ou presunto com queijo prato. Se quiser, pode adicionar na massa orégano, salsa desidratada, queijo ralado. Ou pode fazer uma versão com aveia em pó/flocos, linhaça, vai da criatividade. Pode-se pincelar um ovo no pão para dar uma cor (opcional).
