Name: Massa de pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 copos tipo requeijão de farinha de trigo; 1 copo (requeijão) de leite morno (temperatura de banho de bebê); 1 colher de sopa de manteiga; 50 g de fermento de pão; 1 pitada de açúcar; 2 pitadas de sal

Ingredientes (3 porções)

3 copos tipo requeijão de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de leite morno (temperatura de banho de bebê)
1 colher de sopa de manteiga
50 g de fermento de pão
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Após de amornado o leite, coloque o fermento no leite.
2
Em outra vasilha coloque a farinha, a manteiga, o sal e o açúcar e por cima coloque o leite com o fermento.
3
Misture tudo com as mãos até soltar das mãos, talvez sua colher de manteiga possa ser mais ou menos que a minha, mas conforme faz vai sentir a melhor textura.
4
Após desgrudar das mãos começar a sovar bem a massa.
5
Deixe a massa descansar por 1 hora.
6
Depois de pronta a massa dobrará de tamanho.