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10min
Fácil
Custo baixo
O complemento perfeito para o seu lanche!
Ingredientes (15 porções)
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1 pitada de estragão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicionar todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Bater por cerca de 1 minuto, não desligar.
- 3
Adicionar o óleo em fio até a maionese engrossar.
- 4
Quando atingir a consistência pare de adicionar o óleo.
- 5
Com uma colher de sobremesa passe na borda da maionese pois ali fica um pouco de óleo, não mergulhe a colher no liquidificador pois ele estará em funcionamento, verifique que o molho vai engrossar mais um pouco
- 6
Verifique o sal e por último quando estiver tudo correto desligue o liquidificador.
- 7
Levar a geladeira no recipiente adequado.
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Informações adicionais
Obs.: A maionese deve ser consumida no mesmo dia, caso queira mais um dia de validade adicione o vinagre branco.
