Name: Pudim de pão e leite condensado
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida); 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 3 pães tipo francês amanhecidos ou 6 fatias de pão de forma

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Por Márcia Regina do Espírito Santo

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 pães tipo francês amanhecidos ou 6 fatias de pão de forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Caramelize uma fôrma de furo central.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na fôrma caramelizada.
3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia.
4
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira.