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Macarrão Alho e Óleo da Pá
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Por Palloma Felix

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • alho1 cabeça de alho picadinho
  • cebola1 cebola grande picadinha
  • 2 tomates médios maduros sem pele, sem sementes, picadinhos
  • óleoÓleo
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • Orégano, cheiro verde desidratado, salsinha desidratada, louro, a gosto
  • tempero para massas2 sazon laranja
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva água com uma pitada de sal e um fio de óleo.

  2. 2

    Ponha o macarrão e conzinhe até ficar ao dente.

  3. 3

    Escoe e reserve.

  4. 4

    Em uma panela despeje todos os outros ingredientes, doure tudo.

  5. 5

    Acrescente 1/2 copo de água para ferver e encorpar o molho.

  6. 6

    Vá pondo o macarrão aos poucos e misturando bem, tampe, e deixe em fogo baixo por 3 minutos.

  7. 7

    E pronto!.

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