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Cuca de creme
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Cuca de creme@ Aline pires couto
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Por Aline pires couto

Ingredientes (8 porções)

Farofa

  • farinha de trigo3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • canela1 colher de sopa de canela
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • ovo1 ovo

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gema de ovo4 gemas
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Farofa:

    Misturar todos os ingredientes com as mãos, até virar uma farofa.

  2. 2

    Dividir a farofa em 2 partes.

  3. 3

    Creme:

    Cozinhar todos os ingredientes, mexendo sempre até ficar durinho.

  4. 4

    Após tirar do fogo e acrescentar 1 xícara de leite e mexer até ficar homogêneo.

  5. 5

    Montagem:

    Colocar uma parte da farofa na forma, depois o creme e a segunda parte da farofa.

  6. 6

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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