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Nhoque de espinafre sem batata
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Por Angela Padovani

Ingredientes (4 porções)

  • pão de forma1 pacote de pão de forma
  • espinafre1 maço de espinafre cozido
  • leite1 copo de Leite
  • ovo1 ovo
  • Tempero a gosto (sal, alho, cebola)
  • farinha de trigoFarinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o espinafre.

  2. 2

    Bater no liquidificador o leite, o ovo, os temperos, o espinafre e o pão de forma, tirar do liquidificador e acrescentar a farinha até dar ponto de bolinho de chuva.

  3. 3

    Use uma colher para pingar esta massa em uma panela com agua fervendo, as bolinhas irão para o fundo da panela e quando subir estará cozida.

  4. 4

    Retire e coloque em uma travessa.

  5. 5

    Coloque o molho a seu gosto e estara pronto para servir.

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