Name: Pão caseiro simples
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de fermento biólogico em pó; 1 xícara de leite morno; 1 xícara de oléo; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1 pitada de açúcar; 200 g de presunto; 200 g de mussarela

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Por Marcela Tarifa Rodrigues

Ingredientes (2 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
1 colher de fermento biólogico em pó
1 xícara de leite morno
1 xícara de oléo
1 ovo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar

Recheio

200 g de presunto
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque em uma vasilha o leite morno e o fermento biológico em pó, mexa até ficar bem misturado.
2
Depois acrescente o ovo, o óleo, o sal e o açúcar.
3
Mexa bem.
4
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até a massa ficar bem homogênea e que não esteja grudando na mão.
5
Deixe descansar por 20 minutos.
6
Após 20 minutos enrole a massa e abra, coloque o presunto e o queijo e depois enrole.
7
Você pode montar mini pães ou 1 pão grande, depois passe por cima uma pincelada de gema de ovo e 1 pitada de sal.
8
Leve ao fogo e deixe por 30 minutos.