Name: Arroz de forno com bananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz já cozido; 400 g de mussarela ralada; 300 g de carne moída; 1/2 cebola ralada; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 5 a 6 bananas nanicas; 1 tomate picado sem pele e sem semente; Cheiro verde a gosto; Sal; Noz-moscada; queijo parmessão ralado

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de arroz já cozido
400 g de mussarela ralada
300 g de carne moída
1/2 cebola ralada
1/2 xícara de azeitonas picadas
5 a 6 bananas nanicas
1 tomate picado sem pele e sem semente
Cheiro verde a gosto
Sal
Noz-moscada
queijo parmessão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a carne moída para fritar em um panela, sem óleo nem tempero.
2
Quando secar toda a água, coloque o óleo e a cebola e tempere com sal e noz-moscada.
3
Coloque o tomate, as azeitonas e o cheiro verde e deixe refogar, quando desligar coloque o cheiro verde e as bananas em rodelas.
4
Misture o arroz.
5
Em um refratário faça camadas de arroz e mussarela alternadamente, termine com arroz.
6
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima, leve ao forno para gratinar.

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