Name: Pão Caseiro da Vovó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 sache de fermento de pão 10 g; 1 ovo; 3 colheres de chá de sal; 2 colheres de açúcar; 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes (5 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 sache de fermento de pão 10 g
1 ovo
3 colheres de chá de sal
2 colheres de açúcar
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a farinha com o fermento e em seguida os demais ingredientes.
2
Amasssando com as mãos até obter uma massa lisa e enxuta.
3
Descanse por 30 minutos.
4
Divida em 3 pedaços do mesmo tamanho, modele e coloque em uma forma untada com óleo. Deixe crescer por mais ou menos 2 horas.
5
Sugestão: Se quiser acelerar o crescimento acrescente uma panela com água quente e coloque o pão em cima e vá trocando sempre que água for esfriando vá esquentando.
6
Leve ao forno pré-aquecido, assando por 15 minutos em temperatura alta e mais 10 minutos em temperatura média.
7
Retire da forma para que o pão não fique úmido.
8
Dica: Se quiser deixar o pão mais macio passe sobre ele pinceladas de água com açúcar e coloque um pano úmido por cima.
9
Bom apetite.