Name: Massa de pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 pacote de fermento para pão 10 g; 1 xícara (chá) de água morna; ½ colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

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Por Ana Cristina

Ingredientes (6 porções)

2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pacote de fermento para pão 10 g
1 xícara (chá) de água morna
½ colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque a farinha na tigela, dissolva o fermento na água morna e reserve.
2
Adicione os outros ingredientes (açúcar, sal, margarina, azeite) e por último a água e o fermento dissolvido.
3
Misture bem a massa e deixe descansar por 1 hora.
4
Depois abra com rolo, forme os discos de pizza.
5
Leve ao forno por 10 minutos para uma pré-assada.
6
Retire e recheie a seu gosto.