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Brigadeirão
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Por Ana Cristina

Ingredientes (16 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos
  • manteigaManteiga para untar
  • chocolate granulado1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que esteja homogêneo.

  2. 2

    Despeje em uma forma com furo central, untada com mateiga.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e asse em forno médio, em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 minutos).

  4. 4

    Desenforme ainda morno e decore toda a sua superficie com chocolate granulado.

  5. 5

    Leve à geladeira e sirva.

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