Name: Bolo de nata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) trigo; 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia; 2 xícara de nata; 2 xícara de maizena; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermendo para bolo; 500 g de coco ralado

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Por Márcia

Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) trigo
1 xícara (chá) de açúcar bem cheia
2 xícara de nata
2 xícara de maizena
4 ovos
1 colher (sopa) de fermendo para bolo
500 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque os 5 primeiros ingredientes na batedeira e bata bem, se ficar um pouco duro coloque água ou leite até a massa ficar em consistência de bolo.
2
Coloque o fermento e o coco e leve para assar em forma untada e enfarinhada, o tempo depende do forno, fure o bolo com o garfo se sair limpo está pronto.