20min
Por Zenaide do nascimento
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o leite, a farinha, o ovo e o sal no liquidificador. á parte, despeje o óleo em uma frigideira e leve ao fogo.
- 2
Com o auxílio de uma concha, coloque uma porção de massa na frigideira e deixe-a assar até que as bordas fiquem douradas.
- 3
Vire a panqueca para assar o outro lado, coloque o recheio de sua preferência no centro, enrole-a e sirva a seguir.
Informações adicionais
Se quiser fazer uma panqueca com recheio doce basta retirar o sal da receita.
