Name: Torta de ricota
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite de vaca; 4 ovos (claras em neve); 1 colher maizena; 1 colher de farinha de trigo; 1 ricota

@ Vania T. Brentan de Souza

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Por Vania T. Brentan de Souza

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
4 ovos (claras em neve)
1 colher maizena
1 colher de farinha de trigo
1 ricota

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Unte uma assadeira, esfarele metade da ricota no fundo.
2
O restante dos ingredientes bata no liquidificador, sendo os ovos só as gemas e a outra metade da ricota também.
3
Depois misture delicadamente as claras em neve.
4
Despeje na assadeira, enfarinhe uvas passas e jogue por cima da massa.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.