50min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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2 ovos gema e claras separadas
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara e 1/2 de açúcar
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1/2 xicara de azeite
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1 xícara de leite
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1 colher de fermento em pó
Farofa
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2 colheres de farinha de trigo
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2 colheres de açúcar
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1 colher de manteiga cheia
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar e as gemas.
- 2
Depois coloque o azeite, o trigo, o leite e bata bem.
- 3
Coloque o fermento em pó e por último acrescentar as claras ja batidas em neve delicadamente.
- 4
Unte uma forma retangular ou redonda com manteiga (utilize uma folha de papel-toalha para te ajudar a espalhar a manteiga ou o óleo pela forma) e coloque a massa.
- 5
Misture os ingredientes da farofa e coloque por cima d amassa.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.










