Broa de milho de liquidificador

1. Em uma vasilha coloque o trigo e o fubá, reserve.
2. No liquidificador bata os ovos, sal, açucar, óleo, fermento e o leite morno até misturar bem.
3. Despeje a mistura do liquidificador na vasilha com o trigo e o fubá, misture bem e coloque em forma de bolo grande ou em 2 formas menores de pão.
4. Deixar massa coberta por plástico e pano até dobrar de volume.
5. Em dias frios a massa precisa de mais de 2 horas pra crescer.
6. Assar 20 minutos em forno de 200ºC e mais uns 20 minutos em forno de 250ºC até a massa ficar dourada.

Informações Adicionais

• Se preferir pode substituir o fermento biológico seco por 2 tabletes do fresco.