Name: Cuca deliciosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá)de açúcar; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de banha; 4 ovos (claras em neve); 1/2 litro de leite; 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó químico; 1 pitada de sal; Passas a gosto (opcional); 1 colher (sopa) de banha ou margarina; 1 pires de farinha de trigo; 1 pires de açúcar; Canela em pó a gosto

Ingredientes (24 porções)

3 xícaras (chá)de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de banha
4 ovos (claras em neve)
1/2 litro de leite
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
Passas a gosto (opcional)

Cobertura

1 colher (sopa) de banha ou margarina
1 pires de farinha de trigo
1 pires de açúcar
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bater bem todos os ingredientes, menos o pó royal, as passas e as claras em neve. Colocar as claras, as passas e o pó royal misturar e colocar em assadeira grande untada e enfarinhada.
2
Cobertura:
Derreter a margarina, quando estiver bem quente adicionar a farinha.
3
Tirar do fogo e colocar o açúcar e a canela, misturar bem.
4
Espalhar em cima do bolo crú e levar assar em forno pré-aquecido, a 200°, por mais ou menos 30 minutos.

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Massa:

Cobertura: