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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 kg de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Granulado

Modo de Preparo

  1. Prepare o brigadeiro: levando ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexa atá desgrudar do fundo da panela.
  2. Reserve este brigadeiro em uma travessa untada com manteiga na geladeira.
  3. Agora coloque o chocolate ao leite em banho-maria até derreter, depois adicione o creme de leite e tire do fogo.
  4. Agora é só enrolar o brigadeiro com as mãos untadas.
  5. Quando as bolinhas estiverem prontas faça um "buraquinho" e recheie com o chocolate = truffa.
  6. Passe no granulado e aproveite que é uma delícia.

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