Name: Bolo de banana da Julinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 bananas nanicas maduras médias; 3 ovos; 2 xícaras açúcar mascavo; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)

Ingredientes (10 porções)

5 bananas nanicas maduras médias
3 ovos
2 xícaras açúcar mascavo
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 colher de sopa de canela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ítens por 3 minutos.
2
Acrescente os demais e volte a bater um pouquinho.
3
Coloque em forma especial para micro-ondas e asse durante 7 minutos.
4
Não precisa untar a forma.
5
Se quizer faça uma calda de chocolate, junte banana cortada em pedaçinho, cozinhe por 1 minuto e cubra o bolo com esta calda bem farta.