Name: Cheesecake de Framboesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de biscoito de maizena; 100 g de manteiga sem sal gelada; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 450 g de queijo tipo cream cheese; 1 colher de chá de raspas de limão; Geleia de framboesa

Ingredientes (10 porções)

200 g de biscoito de maizena
100 g de manteiga sem sal gelada
4 ovos
1 lata de leite condensado
450 g de queijo tipo cream cheese
1 colher de chá de raspas de limão
Geleia de framboesa

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador bata o biscoito de maisena.
2
Passe para uma vasilha e com as mãos misture a manteiga.
3
Coloque em uma forma refratária e amasse, formando uma casquinha em toda a volta.
4
Leve ao mico-ondas por 4 minutos em potência alta.
5
Reserve.
6
No liquidificador bata os ovos, a lata de leite condensado, o queijo, a raspa de limão.
7
Despeje no refratário que está reservado.
8
Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta, tampado.
9
Deixe no micro-ondas desligado por 10 minutos.
10
Despeja a geleia por cima e leve para gelar no refrigerador.

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