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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de água
  • 4 copos de polvilho doce ou azedo
  • Sal a gosto
  • 6 a 8 ovos
  • 2 copos de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Ferva o óleo, a água e o leite em uma vasilha.
  2. Coloque o polvilho e o sal.
  3. Escalde com a água, o óleo e mexa bastante.
  4. Acrescente o queijo ralado, os ovos até a massa ficar no ponto de pegar com a colher.
  5. Asse em forno médio.

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