Name: Bolinho de verduras
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/4 de repolho; Acelga (quanto quiser); 1 cenoura grande ralada; 1 pimentão; Couve-flor quanto quiser (pode substituir por brócolis); 1 xícara e 1/2 de trigo; 1 ovo; Sal ou tempero do seu gosto; 1 colherzinha de fermento; Óleo

Bolinho de verduras

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Por Adriane

Ingredientes (3 porções)

1/4 de repolho
Acelga (quanto quiser)
1 cenoura grande ralada
1 pimentão
Couve-flor quanto quiser (pode substituir por brócolis)
1 xícara e 1/2 de trigo
1 ovo
Sal ou tempero do seu gosto
1 colherzinha de fermento
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o repolho, cenoura ralada, pimentão picado, couve-flor em pequenos pedaços ou arvorezinhas, acelga, o trigo até cobrir as verduras, o ovo, o fermento e sal a gosto ou tempero de sua preferência.
2
Na panela com óleo bem quente, para o bolinho boiar um pouco coloque como se tivesse fazendo bolinho de chuva, dourou tire, é rápido pois o óleo está quente.
3
Acompanha arroz, feijão e salada.