Name: Bolo de Mistura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ou 3 cenouras médias; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de açúcar mascavo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 colher de fermento em pó

Bolo de Mistura

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Por Matheus kistenmacker pires

Ingredientes (10 porções)

2 ou 3 cenouras médias
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo.
2
Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta.
3
Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem).
4
Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média.
5
Em aproximadamente 40 minutos estára pronto.
6
Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro.
7
Há várias receitas de brigadeiro no tudo gostoso.