Name: Assado de carne vegetal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de glúten picadinho ou carne vegetal; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 2/3 de xícara (chá) de óleo; 12 bolachas salgadas amassadas; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara de castanha de caju ou nozes; Cheiro-verde; 1 cebola; 3 ovos; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

300 g de glúten picadinho ou carne vegetal
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2/3 de xícara (chá) de óleo
12 bolachas salgadas amassadas
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara de castanha de caju ou nozes
Cheiro-verde
1 cebola
3 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte em uma vasilha o glúten, o queijo, o requeijão as bolachas amassadas (não moer, deixar em pedacinhos pequenos) e o cheiro-verde.
2
Bater no liquidificador o óleo, o leite, a cebola, os ovos e as castanhas, junte tudo e misture bem.
3
Leve para assar em forno quente, até dourar ou que achar que está pronto.