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Ninho com ricota
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C
Por Cintia

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de ninho largo cozido
  • alho1 colher de chá de alho
  • cebola½ cebola picada
  • noz-moscadaNoz-moscada ralada
  • margarina6 colheres de sopa de margarina
  • 100 g de ricota bem picada
  • leite½ xícara de leite
  • salSal
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a ricota, o alho e o leite até virar um creme.

  2. 2

    Numa panela esquente a margarina e refogue a cebola.

  3. 3

    Junte o creme de ricota e deixe esquentar, temperando com noz-moscada e sal.

  4. 4

    Misture na massa quente e sirva polvilhado com parmesão.

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