Name: Lasanha de abobrinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de abobrinhas italianas cortadas finas no comprimento; 1 sachê de molho de tomate; 2 xícaras de leite quente; 4 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 50 g de queijo parmesão ralado; 200g de presunto cortado em tiras finas; 200 g de mussarela; Noz-moscada ralada; Orégano; Tempero completo; 1 pitada de sal

Ingredientes (6 porções)

500 g de abobrinhas italianas cortadas finas no comprimento
1 sachê de molho de tomate
2 xícaras de leite quente
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
200g de presunto cortado em tiras finas
200 g de mussarela
Noz-moscada ralada
Orégano
Tempero completo
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere as abobrinhas com sal, tempero completo e orégano, reserve.
2
Faça um molho branco: esquente a margarina e frite a farinha, misturando, aos poucos, o leite quente, em fogo baixo, mexendo até engrossar.
3
Tempere com sal e noz-moscada.
4
Em refratário untado, monte camadas de molho de tomate, abobrinha, mussarela, molho branco, presunto.
5
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em temperatura média, até derreter o queijo.

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