Estrogonofe de Peru

Ingredientes

• 500 g de peito de peru
• 1 colher e meia (sopa) de sal
• 1 colher e meia (chá) de pimenta
• 1/2 xícara (chá) de cebola
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Catchup e mostarda a gosto