40min
Ingredientes (4 porções)
6 batata médias 1/2 xícara de leite 1 1/2 xícaras de trigo 1 ovo Sal a gosto Cominho a gosto Pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas, retire do fogo coloque em uma bacia.
- 2
Ainda quente amasse bem, junte o ovo e misture bem, junte o leite e o trigo.
- 3
Em seguida tempero.
- 4
A massa não fica dura, para facilitar o corte, coloque dentro de um saquinho de plástico, faça um furo na ponta e "pingue" aos poucos direto na panela, que deve estar com agua fervendo.
- 5
Assim que subir está pronto.
- 6
Sirva com o molho de sua preferência.