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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 batata médias
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 1/2 xícaras de trigo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Cominho a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas, retire do fogo coloque em uma bacia.
  2. Ainda quente amasse bem, junte o ovo e misture bem, junte o leite e o trigo.
  3. Em seguida tempero.
  4. A massa não fica dura, para facilitar o corte, coloque dentro de um saquinho de plástico, faça um furo na ponta e "pingue" aos poucos direto na panela, que deve estar com agua fervendo.
  5. Assim que subir está pronto.
  6. Sirva com o molho de sua preferência.

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