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Massa de Ricota
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Por Maria

Ingredientes (10 porções)

  • queijo ricota fresco1/2 kg de ricota fresca
  • 4 tabletinhos de margarina
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, amasse bem, até a massa ficar bem lisa.

  2. 2

    Abra até ficar com 0,5 cm de espessura.

  3. 3

    Faça o seu favorito: pastel, torta, empadinhas, enroladinhos.

  4. 4

    Recheio doce ou salgado.

  5. 5

    Leve para assar.

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