Ingredientes (15 porções)
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2 kg de batata cozidas e cortadas em rodelas
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2 latas de atum (de preferência sólido)
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Um pouco de queijo mussarela para gratinar, mais ou menos 100 g
Modo de preparo
- 1
Cozinhe a batata já cortada em rodelas.
- 2
Deixe até ficarem cozidas, não deixe mole pois ainda vai ao forno.
- 3
Assim que estiverem prontas coloque uma camada em um refratário que possa ir ao forno.
- 4
Em seguida jogue um pouco de atum e algumas colheradas de requeijão (atá cobrir todas as batatas)
- 5
Pegue 1 copo de leite e jogue dentro o tablete de knorr, coloque no micro-ondas ate dissolver o knor, mais ou menos uns 30 segundos (cuidado para não derramar o leite).
- 6
Este vai ser o tempero base, ou seja, a cada camada de batata, atum e requeijão, jogue um pouco do leite com o knorr e temperos a gosto, sal, pimenta-do-reino.
- 7
Geralmente eu faço de 3 a 4 camadas.
- 8
A última camada deve ser de batata e algumas fatias de queijo mussarela para gratinar.
- 9
Deixe no forno até o leite secar, mais ou menos 30 minutos e veja se secou o leite.
- 10
Se estiver seco e o queijo derretido, está pronto.
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