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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250 g)
  • 1 maço de brócolis limpo
  • 1 colher e 1/2 de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 pacotes de molho 4 queijos
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis em água fervente. Escorra-os e reserve. Cozinhe o macarrão al dente em dois litros e meio de água fervente com sal. Aqueça o azeite e refogue o brócolis. Prepare o molho 4 queijos conforme as intruções da embalagem e assim que ficar pronto, junte ao brócolis refogado. Despeje sobre o macarrão cozido e escorrido. Sirva a seguir com o queijo parmesão ralado.
  2. Obs: Cozinhe o brócolis al dente para que ele ainda esteja resistente quando misturado ao molho. Bom apetite.

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